16.33
Hej! Är ganska tråkigt att vara hemma och förkyld så idag har jag pysslat med lite bakning i form av rawbollar på tre olika sätt. Tänkte tipsa er av två av recepten och de vart riktigt goda och väldigt snabba och simpla att göra!
Limoncello kokosbollar
- 1 msk kokosolja
- 1,25 dl kokosflingor
- 1,25 dl mandelmjöl
- 1 msk agavesirap
- 1 msk limoncello
- 1 nypa salt
- en nypa gurkmeja (för färgen på bollarna)
Börja med att värma upp kokosoljan så den smälter. Blanda sedan alla ingredienser i en skål och häll sedan i kokosoljan och blanda. Rulla sedan bollarna i kokosflingor och kyl sedan i kylskåpet.
Jag hade tur som hade limoncello hemma (vet ej om det är något man brukar ha?) men man kunde även ha i vodka, men tycker inte det lät så gott! Dessa små bollar får 8/10 de var riktigt mumsiga :-)
Choklad och jordnötts bollar
3 dl salta jordnötter
1 mogen banan
2 tsk kakao
1 msk agavesirap
Det du gör är helt enkelt att tjoffa i allt i en matberedare och mixar ordentligt och sedan gör du bollar av dem och rullar i kokosflingor!! Dessa var även supergoda och får 7/10!! Dessa var dessutom super enkla att göra med väldigt få ingredienser :-)
Dessa ska ges bort som en liten gåva! Tycker det är jätte gulligt. Men jag gjorde ju såklart lite extra man kan ha hemma också ;-)
Puss